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炒丝瓜用不用削皮
炒丝瓜可以削皮，也可以不削皮。丝瓜皮可以食用，并且营养丰富。炒丝瓜不削皮，可以保留更多的营养成分。但丝瓜皮口感略涩且偏硬，若不削皮，则炒出来的丝瓜会略带涩味。一般带棱的丝瓜不削皮会有炒不烂的感觉，建议...
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榛子怎么晒干
可以将榛子放在太阳下晾晒，使之干燥，但也不宜暴晒太久，否则会使果壳开裂而不耐贮藏。也可以将榛子平摊在晾晒器具上，经自然通风对其干燥，每日翻动1-2次。在气温18-22℃的条件下，晾晒6-8天即可贮藏。...
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动车换乘15分钟够吗
如果对换乘流程比较熟悉，上一站动车不晚点，且是同站换乘，也先查好了下一趟列车是哪一个站台，一般15分钟来得及，但是大部分列车都会提前4-6分钟就停止检票，不建议只预留15分钟。 如果换乘时间比较紧迫，...
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红薯尖的营养成分
红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。每100克新鲜红薯尖含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.3...
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知己好友的雅称
知己好友的雅称有：石友、挚友、素友、诤友、益友、恒友、闺蜜、款交、至交、世交、故交、知交、忘形交、君子交、莫逆交、贫贱之交、布衣之交、患难之交、杵臼之交、金兰之交、竹马之交、车笠之交、金石之交、肺腑之...
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菜鲟要蒸多久会熟
菜鲟一般要蒸20-30分钟左右才会熟，具体需要看菜鲟个头大小、火候大小、锅具等。如果是使用高压锅蒸，一般有菜鲟香味时便可以关火了，不用蒸太长时间，否则菜鲟的水分会流失过多。 菜鲟比较常见的烹饪方式是清...
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如何卷寿司
卷寿司有外卷和内卷两种，外卷是米饭在外层的卷寿司。外卷用的米饭大约是内卷的 1/3，将米饭从左至右排在紫菜上部，把紫菜翻过来，将馅料放在紫菜中间，再将紫菜卷起。用保鲜膜包住卷，最后用竹帘定型即可。 内...
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黄豆粉怎么吃
黄豆粉一般指豆粉，是大豆经烘烤和粉碎而制成的食品，其吃法有：黄豆粉薄饼、驴打滚、海带豆粉粥、苹果玉米豆粉羹、红薯豆粉豆浆等。由于大豆经加热和粉碎可以改善其香味，同时提高消化率，因此黄豆粉是营养价值很高...
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正宗五香粉配方
五香粉是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，有不同的配方。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。比如：砂仁60g、丁香...
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清香型白酒口感
口感柔和醇厚，余味清爽。清香型白酒清香纯正、酸甜柔和、诸味协调、后味很甜、口感清爽。相对于浓香型白酒，清香型白酒的口感更好，第一次入口微辣，持续时间长，不刺激。 清香型白酒也称汾香型，酒的代表有山西汾...